Интерактивный туристический органайзер

Шкорпиловци курортное село в Северо-восточной Болгарии, Община Долни чифлик. В селе множество гостиниц и домов отдыха. Работают заведения питания, бары, летний кинотеатр, школы серфинга и кайтсерфинга. Здешняя природа характеризуется уникальным разнообразием и отдаленностью от других поселений. Самая большая в Болгарии пляжная полоса – 12 км – не загружена отдыхающими даже в самый разгар летнего сезона. Одно из лучших мест для занятия серфингом, виндсерфингом и кайтсерфингом на нашем черноморском побережье. Здесь находится местность "Камчийские пески" – уникальное сочетание песчаных дюн и лонгозных лесов. В непосредственной близости от села – руины четырех античных поселений

В селе Шкорпиловци счастливо сочетаются длинная пляжная полоса, горный ландшафт и минеральные воды, обладающие отличными качествами с благотворным влиянием на здоровье.

Этот курорт предпочитают семьи с детьми и пары, ищущие уединенние, уют и люкс СПА-центра, превосходную кухню и качественные услуги.

В Святом Власе, в южной части города, находится единственный в своем роде яхт-порт. Уникальность порта заключается в его исключительном местоположении у подножия Балканских гор, обеспечивающих естественную защиту от северо-восточных воздушных течений.

Здесь можно арендовать яхту и поплыть в открытое море или в уединенную бухту на пикник. Программа включает отплытие от "Марины Диневи" – обзорный тур по заливу Солнечного берега с панорамой Несебра и курорта Солнечный берег – плавание до якорной стоянки Елените – пляж на борту – плавание обратно в "Марину Диневи". Путешествие занимает около пяти часов. Желающим рекомендуется заказать тур не менее, чем за три дня до аренды лодки. Прогулочные яхты располагают каютами, кухней, барбекю, и арендуются вместе с капитаном.

На центральном плаже села Шкорпиловци находится школа винд- и кайтсерфинга, в которой работают профессиональные инструкторы с большим опытом. Школа располагает современным оборудованием для серфинга, виндсерфинга, кайтсерфинга и вейк-бординга, катамаранами и моторной лодкой. Настоящее раздолье для серфингистов. Отличные условия для начинающих и профессионалов - постоянный боковой ветер. Советуем начинающим заниматься утром, а опытным серфингистам – во второй половине дня.

По традиции каждый год, в первую неделю августа, город Бяла становится хозяином Недели моря. Фестиваль датируется 1980 г. и является исключительно волнующим событием для жителей и гостей города всех возрастов. Проводится на площади и открыт для всех.

Программа Недели моря богатая и разнообразная, насыщенная множеством самых разнообразных событий – спортивными состязаниями, конкурсами разных категорий, а по вечерам – концерты отечественных и иностранных талантов. Семь дней развлечения для больших и маленьких.

Несебр предлагает не только прекрасную пляжную полосу и многочисленные аттракционы. Это чудесное место для любителей подводного плавания и для всех тех, кто хочет коснуться магии морских глубин. В городе проводится множество водолазных курсов и ныряний.

Курсы проходят с соблюдением всех мер безопасности под руководством лицензированных инструкторов, с подходящим оборудованием. Начинающие ныряльщики и водолазы получают и подробный инструктаж. Водолазные центры в Несебре отвечают требованиям, как начинающих, так и более опытных любителей, и профессионалов.

Ныряние с аквалангом может оказаться чудесным и невероятным подарком дорогому человеку. Подводные прогулки обычно проводятся с начала июня до начала сентября. Продолжительность прогулки один-два часа.

Проводится в первую неделю августа в Шкорпиловцах. Программа Недели моря богата и разнообразна – множество конкурсов, спортивных и увеселительных мероприятий. Туристы могут воспользоваться предлагаемыми пляжными видами спорта: пляжный волейбол и футбол, метание летающих дисков и прочие.

Особой популярностью среди гостей пользуются водные аттракционы, как гигантский надувной банан, буксируемый моторной лодкой, водные лыжи, гидровелосипеды, скутеры и еще множество других.

Для детей организуются спортивные состязания, забавные игры и конкурсы, танцевальные вечера, прогулки, выработка сувениров, маскарадные шествия.

Каждый год 6-го января, в третий по значимости христианский праздник – Богоявление (Иордановдень) по традиции возле моря собираются смельчаки, которые бросаются в ледяные воды, чтобы достать крест – символ христианства.

Согласно библейской легенде, в этот день Иисус Христос получил крещение в водах реки Иордан от Св. Иоанна Крестителя, и каждый, кто искупается в освященных водах, в которые священник бросил крест, будет здоровым в течение всего года. Верится, что, если больной войдет в воду в Крещеное воскросеньье, выздоровеет.

Священники по всей стране совершают водосвятие за здравие. В конце ритуала бросают деревянный крест в воду (в приморских городах крест бросают в море), а мужчины-добровольцы пытаются его достать. Этот ритуал совершается с надеждой получения здоровья и благополучия для всех. По традиции участники награждаются небольшими символическими призами, а победитель удостаивается специальной премии мэра города или общины.

По традиции Праздник хлеба проводится каждый год в первую неделю июля в селе Оризаре. На площади выставляются умело выработанные булочные изделия, которые посетители могут попробовать. В конце выставки мэр вручает сертификат лучшему кулинару. Свое мастерство в производстве хлеба могут показать все желающие независимо от возраста. Во время праздника хлеба предлагается дегустация выставленных булочных изделий, фольклорная программа и воссоздание традиционных ритуалов жатвы и приготовления хлеба.

Оризаре тихое и спокойное село Несебрской общины, окруженное пшеничными и подсолнечными полями. Климат приятный, а земля – плодородная. Поэтому здесь развиваются садоводство, виноградарство и овощеводство. Праздник села отмечается в день Святой Параскевы в октябре. Ежегодно в этот день устраивается ярмарка.

Античная крепость на мысе Св. Атанаса (Афанасия) возле Бялы реставрирована в 2013 г. Она состоит из нескольких зданий различной функциональной характеристики – баптистерия, винного погреба, базилики, жилых и хозяйственных зданий.

Объект является самым важным исследованным раннехристианским комплексом в этом районе. Он включает трехнефную одноабсидную базилику с притвором, три баптистерия, колодец святой воды, жилище главного епископа, производственные сооружения – две печи для обжига бытовой керамики и винный погреб.

В базилике, баптистериях и рядом с ними обнаружены фрагменты архитектурной и декоративной отделки, один целый и несколько раздробленных алтарных столов, фрагменты фресок, в том числе изображение молодого Христа, надписи „Мария“ и „Иисус“.

В 2014 г. работу начинает специальная команда, отвечающая за управление и популяризацию объекта. Обученные экскурсоводы будут проводить лекции-беседы с индивидуальными посетителями и организованными туристами. Во время самого активного сезона для туристов будет организован транспорт от центра города до археологического объекта. Община Бяла запланировала сооружение археологического музея, в котором будут храниться обнаруженные здесь артефакты.

Праздники на мысе Св. Атанаса датируются глубокой древностью. Они организовались в честь Св. Афанасия Великого и проводились 2-го мая. В последние годы эта традиция восстановлена и праздник снова проводится в начале мая на мысе Св. Атанаса на территории Античной крепости.

Праздник заключается в литийном шествии от церкви Св. Параскевы (памятника локального значения) до мыса Св. Атанаса. Во время праздника проводятся также дегустация традиционных рыбных блюд, представлены нестинарские (на углях) и национальные танцы, как и различные другие местные обычаи и традиции.

В народном слете ваяцких и других народных певцов и исполнителей принимают участие болгарские и иностранные исполнители на народных инструментах - свирели, волынке, тамбуре, гадулке и других, а также отечественные и зарубежные певцы национальных посень, исполняющие аутентичный, необработанный фольклор ваяцкой и других этнических групп Болгарии.

Слет задается целью исследовать, сохранять и популяризировать аутентичный фольклор ваяцкой и других этнических групп, способствовать открытию молодых талантов и преемственности между поколениями, возродить интерес и любовь к болгарскому народному творчеству.

Слет организуется Общиной Долни чифлик, Объединением “Голица”, мэрией Голица, Народным читалиште (культурной организацией) им. Хр. Ботева в с. Голица, с содействием Министерства культуры. Проводится ежегодно в начале августа – в первые пятницу, субботу и воскросеньье месяца.

Остров Несебра — древний город Месамбрия, названный позднее Несебр, заселен тысячи лет назад, в конце бронзового века. Древние фракийцы называли его "Мелсамбрия", что обозначет "город Мелсы", легендарного основателя этого поселения.

Город впервые становится частью болгарской державы в 812 года, когда хан Крум овладел им. Тогда здесь поселились славяне и болгары. Славяне называли город по-своему, Несебр. В период правления царя Симеона Великого он оставался в руках болгарского государства долгое время.

До наших дней дошло множество домов периода болгарского Возрождения – типичных представителей черноморской архитектуры, а также ветряные мельницы, общественные бани и источники воды.

Несебр объявлен архитектурным и археологическим заповедником в 1956 г., а в 1983 г. культурные памятники города вносеньы в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО.

15-ое августа, большой праздник Успения Пресвятой Богоматери, или как здесь его называют „Большая Богородица”, официальный праздник города Несебра. Его начало положено 140 лет назад, когда новопостроенный главный храм старого города был освящен в честь Успения Пресвятой Богоматери. С тех пор город находится под особой охраной Божьей Матери.

Главная святыня храма Успения Богоматери - это чудотворная икона византийского времени (X-XI в.в.) Пресвятой Богородицы, известная как "Черная Богородица" за темные цвета изображения. Изумительны не только исключительно тонкие черты Богоматери, но и ее живой взгляд и схожесть с самыми известными существующими ее изображениями. Это военная икона. Как известно, военные иконы исполнены в темных тонах. Она, вероятно, была пленена царем Иваном Асенем ІІ в битве при селе Клокотница в ХІІІ веке, когда болгары разбили войско вторгшегося в страну эпирского владетеля Феодора Комнина. Божья Матерь покровительница города Несебра. Согласно преданию ее чудотворная сила многократно спасала город от завоевателей.

Археологический музей в Несебре создан в 1956 году. Первоначально его экспозиция помещалась в церкви Св. Иоанна Крестителя. В новое здание, специально построенное под музей по проекту арх. Христо Коева, он переезжает в 1994 году.

Сегодня в Старинном Несебре реализуется специальный культурно-туристический маршрут, называемый „Духовный путь”, включающий одни из самых значимых архитектурных достопримечательностей разных эпох. Культурно-исторический маршрут „Духовный путь” ставит перед собой цель показать туристам все храмы Старинного Несебра.

В 2011 г. возле городе Бяла, была обнаружена исключительно хорошо сохранившаяся печь для обжига строительной керамики. Теперь вокруг нее сооружена защитная конструкция, позволяющая свободный доступ туристов к ней.

Эта печь в основном служила для обжига античного кирпича, используемого, вероятнее всего, в строительстве зданий на территории крепости на мысе Св. Атанаса. Такого типа печи обнаружены во многих местах в Болгарии, но, к сожалению, в большей части они недоступны для туристов или разрушены временем. В отличие от них печь возле Бялы реставрирована и консервирована, и посетители этого туристского объекта могут получить четкое представление об античной строительной технологии, применяемой местным населением.

Национальный поэтический конкурс “Камчийские дни поэзии” собирает в ноябре в городе Долни чифлик авторов изящной словесности всех возрастов со всех концов страны. Оцениваются и поощряются авторские произведения, воспевающие природные красоты, людей, прошлое и настоящее нашей страны и этого региона.

В конкурсе со своими произведениями участвуют авторы, разделенные на две категории – до и старше 18 лет. Поэтические праздники являются завершением целого года работы по отбору и оценке авторских произведений: эссе и стихов.

Этнографическое собрание при Народном читалиште „Изгрев“ в городе Долни чифлик открыто в 2009 г. Помещается в пяти выставочных залах и знакомит с жизнью Долни чифлик с коннца ХІХ и начала ХХ в.: хозяйственная деятельность, промыслы, земледелие, скотоводство, образование, одежда. В музее хранится около 1700 экспонатов, подаренных более чем 300 дарителями.

Крепость „Эрак“ один из старейших исторических и культурных памятников времен фракийцев. Ее руины находятся на территории общины Долни чифлик в местности Шерба, в 5 км. южнее села Гроздьово, на высоте 397 м. над уровнем моря. Крепость все еще слабо исследована и труднодоступна.

День города Бялы отмечается 5-го сентября. Это день, в который в 1984 году Бяла официально получила статус города. Местные жители с большим нетерпением ожидают этот день. Это волнующее событие не только для них, но и для всех гостей морского городишка.

Музей в г. Бяла создан в 2011 году на основе имеющейся до этого музейной экспозиции. В нем можно увидеть большую часть исключительно интересных находок, найденных во время археологической экспедиции на мысе Св. Атанаса.

Экспонаты музея прослеживают жизнь человека на территории общины Бяла с античности (VI в. до. н.э.) до конца Возрождения в ХХ в. В экспозиционных залах можно рассмотреть исключительно интересные, а в некоторых случаях уникальные предметы быта и повседневной жизни древних жителей этих земель.

Ежегодно в середине января село Кошарица становится хозяином Праздника домашней колбасы. В нем принимают участие не только жители села Кошарица, но и других населенных пунктов Несебрской общины. В этот день каждый производитель домашних мясных деликатесов может выставить их. Специальное жюри оценивает продукцию. Все присутствующие могут насладиться свежепожаренной домашней колбасой с бокалом красного вина.

В окрестностях села Кошарица находится единственный в Болгарии Музей пчеловодства. Музей истинный шедевр пчеловодства. Он основан пчеловодом Кирилом Кировым, который является и его устроителем. Здесь ознакомитесь с историей пчеловодства, разнообразием инструментов, используемых для добычи меда, и сможете попробовать и приобрести невероятно вкусный домашний мед.

Самая впечатляющая часть экспозиции – это ульи, в которых трудятся неутомимые пчелы. Среди них выделяется стеклянный улей, сквозь стены которого можно наглядно увидеть, как протекает процесс производства меда. Группа ульев является точной копией самых эмблематических зданий Старого Несебра. Таким образом, посетители знакомятся с историей древнего города.

Ежегодно 2-го февраля в селе Голица отмечают день петуха, Петльовдень. А в 2010 году в селе был открыт единственный в своем роде в Болгарии Памятник петуху.

Старая легенда гласит, что Праздник петуха восходит ко времени османского владычества и сбору самого тяжелого для нашего народа налога – налога кровью, когда забирали маленьких мальчиков. По преданию смелая жительница Голицы спрятала своего сына и отказалась отдать его туркам. Они ей пригрозили, что, если она добровольно не передаст отрока, они его найдут и зарежут. Она им заявила, что сама его зарежет, но им не отдаст. Ночью она вывела своего чада далеко из села и спрятала. В полночь на пороге дома она зарезала петуха и полила его кровью везде. На утро турки пришли за данью и остолбенели от увиденного. С тех пор этот день отмечается как праздник мальчиков, как дань мужского начала болгарского рода. Специально к празднику женщины готовят „парен зелник” – заварной пирог с зеленой начинкой. Утром молодые женщины пекут каравай, варят петуха, надевают праздничную народную одежду, добавляя к украшениям т.наз. „колун” – большое петушиное перо.

Экологическая туристическая сеть „Величественные Балканы“, „Лазурный берег“ и „Тысячелетняя история“ функционирует в восточной части Стара-Планины (Балканских гор) в окрестностях города Святой Влас, Община Несебр. Туристическая инфраструктура (маршруты, маркировка, туристские заслоны и места для привала) расположена экологосообразно, чем создаются условия для проведения обучающих программ. В соответствие с названием проекта обособлены три пеших туристских маршрута различной трудности и разнообразных природных данных:

- “Величественные Балканы” (длина перехода 8 км., продолжительность - 5 часов). Маршрут: дачный поселок “Елените”, “Чобан-чешма”, “Подкова”, местность ”Муфлоны”, вершина Святого Ильи, местность “Сара-гьол”, “Охотничий трактир” местность “Куру-чешма” (вековое дерево вида “Дуб венгерский”);

- “Лазурный берег” (длина перехода 4.5 км., продолжительность - 3 часа) Маршрут: Светой Влас, “Большая чешма”, местность “Муфлоны”, “Подкова”, родник “Канелский борун”, спуск через сосновое насаждение до насосной станции. Для этого маршрута характерен исключительно красивый панорамный вид на весь Несебрский залив. Видны Несебр, села Тынково, Равда и Ахелой, защищенная местность “Калина”, город Каблешково, села Александрово и Медово, город Поморие и Странджанские горы;

- “Тысячелетняя история” (длина перехода 6 км., продолжительность - 4 часа) Маршрут: “Святой Андрей” (“Аязмо”), Святой Влас, “Старая чешма”, вершина Святого Ильи, “Большая чешма”, местность “Муфлоны”, “Подкова”, родник “Канелский борун” (“Батьова чешма”), спуск с юга местности “Канелский борун” в сторону местности Святого Власия и туристического комплекса “Монастыри”.

В ключевых местах по туристским маршрутам установлены указательные таблички с картой района, информацией о местонахождении достопримечательностей и инфраструктуры. Имеются также информационные таблички с картой и сведениями о горах, горных маршрутах и биоразнообразии, наблюдаемом здесь. На других табличках отмечены отдельные растительные виды.

Белые скалы находятся на берегу Черного моря, в 2 км. севернее города Бялы и являются известным защищенным природным объектом. Они обнаружены австрийским профессором Антоном Прайзингером. Он провел ряд палеогеологических исследований и доказал, что это одно из редких мест в мире, где лучше всего можно наблюдать границу между меловым периодом и третичным периодом. Белые скалы являются геологическим феноменом Болгарии. Они играют исключительную роль в развитии экологического и научного туризма на территории общины Бяла. Здесь обнаружены следы космического катаклизма, привлекающие научные экспедиции вне туристского сезона.

Демонстрационный центр “Белые скалы” открывает фантастический геолого-палеонтологический мир и знакомит посетителей с редкой по своей уникальности и мировому значению природной достопримечательностью. Здесь вы узнаете тайную причину, приведшую к концу эры динозавров и положившую начало развитию человека.

Каждый из вас почувствует необычное волнение, прикасаясь к давно исчезнувшим животным видам, обитавшим в этих местах.

Заповедник „Камчия” создан в 1951 г. с целью охраны вековых приречных лонгозных лесов и занимает площадь 842,1 га. Приречные пойменные леса у устья р. Камчия ныне являются самым представительным образцом лонгозных лесов, распространенных в восточной части Балканского полуострова. Биологическое разнообразие заповедника впечатляет. Общее количество высших растений, установленных в лонгозном лесу и заболоченных территориях в нем, 245 видов, из которых находящиеся под угрозой исчезновения молочай блестящий, белоцветник, телиптерис болотный, самолюс велеранда. Особое значение имеют лианы, образующие занавес в более влажных местах. На территории заповедника находится одно из крупнейших местонахождений белоцветника в Болгарии. В реке встречаются лилии и другие водные растения.

За свое большое природозащитное, экологическое и научно-практическое значение в 1977 г. заповедник “Камчия” получил международное признание. Он был включен в мировую сеть биосферных резерватов в рамках программы ЮНЕСКО “Человек и биосфера” об охране самых представительных экосистем на планете.

Заповедник можно наблюдать по периферии его северной границы, у курортного комплекса „Камчия” и с юго-восточной части, до которой можно добраться по асфальтовой дороге из села Ново Оряхово в Шкорпиловци.

В районе заповедника запрещены любой вид строительства, загрязнение отходами; беспокойство, преследование, охота и убийство диких животных, повреждение их гнезд и берлог; охота и рыбалка; уничтожение травянистой, кустарниковой и древесной растительности; сбор дикорастущих растений, плодов и семян; заносеньие чужеродных растительных видов; устройство лагерей и разведение костров; движение посетителей вне определенных мест; выпас домашних животных; разработка карьеров, как и любой другой вид деятельности, нарушающий самобытный характер здешней природы.

Иракли защищенная местность, находящаяся у села Эмона, Община Несебр.

Пляж девственный, только в одном его конце есть бунгало. Побережье известно первозданной природой и чистой окружающей средой, которых почти не осталось на болгарском побережье Черного моря. Здесь произрастают уникальные растения, вносеньные в Красную книгу Болгарии, находящиеся под защитой Закона о биологическом разнообразии.

Пляжная полоса длиной почти 3 км. Пляж чистый, не каменистый. В самой южной его части установлен пост Национального движения "Зеленые патрули". Оттуда в южном направлении до мыса Эмине простирается защищенная территория.

Территория контролируется среды в Бургасе. В 1994 году объявлена правительством защищенной местностью с целью сохранения типичных прибрежных мест произрастания редких и защищенных растительных видов, как песчаная лилия и молочай, чистец приморский, молочай песчаный, латук татарский, синеголовник, рябчик понтийский, а также множества птиц.

Песчаные дюны образуются под воздействием ветра в течение десятков лет. В них очень низкое содержание связывающих веществ, поэтому весь этот почвенный и растительный комплекс является исключительно непрочной экосистемой, легко рушимой и распадающейся. В 1976 г. песчаные дюны объявлены природной достопримечательностью. Их общее число 5. Они находятся в землях Несебра к югу от новой части города и занимают площадь около 10 гектаров.

Там, в специфической экологической среде, в течение столетий возникли и развивались растительные формации исключительно редких кустарниковых и травянистых видов. Они являются представителями так называемой псамофитной (песчаной) флоры. Некоторые из них заносеньы в Красную книгу Болгарии. Среди них:
Песчаная лилия /Pancratium maritimum/ – исключительно красивое растение семейства амариллисовых, с крупными, белыми ароматными цветами. Цветет в течение всего лета – с июля по сентябрь;
Эриантус равеннский /Erianthus ravennae/ – злаковое растение, достигающее высоты около двух метров, с красивыми листьями и серебристыми метелками. Обитает на песчаных дюнах. Заносень в Красную книгу Болгарии;
Синеголовник /Eringium maritimum/ – редкое многолетнее травянистое растение с серебристыми листьями и голубыми цветами;
Чистец приморский /Stachys maritima/ – редкое полукустарниковое растение, цветущее с мая по август. Венчики светло-желтые.

Помимо этих, типичных для дюн и песков, растений встречается еще ряд красивых и интересных видов. Они тоже создают специфический облик отдельных местностей и представляют интерес для ботаников. Среди них мак песчаный, болгарский лен, ситник мелкий, марздения и др.

Объявлен резерватом в 1968 г. с целью охраны старого, более 150 лет, леса из типичных для этого региона дуба венгерского, дуба австрийского, дуба скального и бука. Позднее ему присвоена категория охраняемого заповедника площадью 53,5 га. Расположен в землях села Солник, в 10 км. южнее города Долни чифлик и приблизительно в 25 км. западнее города Бялы. Занимает обширную территорию, покрытую коренными дубовыми лесами из пород типичных для этого края: дуба венгерского, дуба австрийского и бука. В прошлом они были массово распространены на Балканском полуострове. В XX веке их площадь значительно сократилась. Леса заповедника защищены от воздействия человека. Резерват труднодоступен для автомобильного транспорта.

В районе заповедника запрещается: строительство зданий и прокладка дорог; сбор или уничтожение травянистой, кустарниковой и древесной растительности, а также сбор лекарственных трав; заносеньие чужеродных для этого района растительных видов; движение посетителей вне определенных мест; охота, преследование, поимка и убийство диких животных, повреждение их гнезд и берлог; разработка карьеров, как и любой другой вид деятельности, меняющий естественный облик местности или ее водный режим; выпас сельскохозяйственных животных; устройство лагерей и разведение костров.

Лесное угодье Господинов располагает рестораном, барбекю и зоологическим уголком. Здесь аллеи, по которым можно гулять и наблюдать за животными.

Здесь увидите самых разнообразных животных – десятки видов птиц (среди которых утка, курица, голубь, фазан, павлин, страус), пять видов кроликов, пони, лошадей, осла, муфлона, оленя, косулю, козу, ламу, диких свиней. Самые впечатляющие – вьетнамские свиньи.

Объявлен заповедником в 1968 году, а в 1999 году получил статус охраняемого заповедника. Общая площадь резервата составляет 43,9 га. Расположен севернее села Голица. Занимает обширные типичные леса из бука – дуба обыкновенного, бука – дуба венгерского и дуба венгерского – граба. Старые естественные леса в отличном состоянии. Эти заповедные леса полностью защищены от воздействия человека. Резерват недоступен для автомобильного транспорта. До него можно добраться по лесной дороге. Подходит для летних вылазок.

В районе заповедника запрещается: строительство зданий и прокладка дорог; сбор или уничтожение травянистой, кустарниковой и древесной растительности, а также сбор лекарственных трав; заносеньие чужеродных для этого района растительных видов; движение посетителей вне определенных мест; охота, преследование, поимка и убийство диких животных, повреждение их гнезд и берлог; разработка карьеров, как и любой другой вид деятельности, меняющий естественный облик местности или ее водный режим; выпас сельскохозяйственных животных; устройство лагерей и разведение костров.

В границах общины Долни чифлик находится одно из мест обитания редкого для страны лечебного растения девясила высокого (Inula helenium), заносеньного в Красную книгу Болгарии.

Местонахождение занимает площадь 2 га. Расположено в землях села Детелина. Оно объявлено природной достопримечательностью в 1983 году.

Девясил высокий обладает рядом лечебных свойств, но его нельзя собирать в местах естественного обитания, поскольку является защищенным видом.. Корни девясила высокого можно приобрести в фитоаптеках.

Местность „Камчийские пески” е расположена по соседству с биосферным заповедником “Камчия” и в непосредственной близости от курортного селения Шкорпиловци, в 10 км. от отклонения главной дороги у села Старо Оряхово.

В нее входит самый большой черноморский песчаный пляж в Болгарии. Под охраной здесь находится уникальное сочетание дюн и лонгозного леса.

Производство вина на болгарских землях имеет тысячелетние традиции. И по сей день многие болгары производят домашнее вино своими руками, выращивая виноград в собственных виноградниках или покупая его на рынке.

Производство вина исключительно популярно в болгарских селах, поскольку условия для выращивания винограда и сохранения вина лучше, чем в городе.

Шато "Полихронови" винный погреб с дегустационным залом, находящийся в г. Бяла, на 45 км. севернее Несебра. Работает с 2003 г. Производит небольшие количества высококачественных белых и красных вин. В каждой партии не более 800-1000 бутылок. Для производства вина используются типичные для Черноморского региона сорта винограда: „Димят”, „Мерло”, „Варненский мискет”, „Шардоне” и „Траминер”.

Шато "Полихронови" располагает дегустационным залом, погребом для выдержки вин и уголком для отдыха.

Дегустационный зал рассчитан на 50 мест. Посетители имеют возможность ознакомиться с технологией производства различных видов вина и осмотреть погреб, в котором выдерживаются готовые вина. Дегустация может включать, например, 6 вин, брынзу, булку, минеральную воду. Ее ведут сами собственники шато "Полихронови", от которых можете узнать больше об особенностях дегустируемых вин, а также любопытные факты из истории виноделия в районе Бялы.

Шато „Полихронови“ располагает собственными виноградниками, из винограда которых производят как белые, так и красные вина. Вина шато „Полихронови“ отличаются высоким естественным содержанием сахара и полноценными натуральными ароматами.

Часто в национальных болгарских ресторанах можете насладиться аутентичной атмосферой, воссоздающей старый болгарский быт. Увидите характерные перголы с высоким виноградом, усыпанным тяжелыми гроздьями, услышите традиционную фольклорную музыку, а если повезет, попадете на живое исполнение певцов и музыкантов традиционных инструментов или даже целых фольклорных ансамблей.

Любители мясных блюд обязательно должны попробовать болгарское чеверме – мясо, запеченное на вертеле.

Мясо, приготовленное на открытом огне, одно из фирменных блюд местной кухни.

По традиции мясо запекают на вертеле в каменной печи, медленно и продолжительно вращая его в 50 см. от огня.

Радка Недева, известная как бабушка Радка, живая реклама болгарского фольклора, кухни, обычаев и гостеприимства.

Пожилая женщина уже 20 лет успешно занимается деревенским туризмом. С ней работают крупные иностранные туроператоры, которые с марта до середины октября везут в село Солник множество туристов.

С недавних пор бабушка Радка принимает во время каникул группы болгарских школьников. Для каждой группы туристов отдельная программа. Независимо от возраста и национальности все уезжают довольные теплым приемом, впечатленные прославленным майонезом без яиц, приготовленным хозяйкой. Она превратила свой дом в музей – на стенах висят национальные костюмы ручной работы, пояса, рубашки, маски кукеров (ряженых). Выставлен старинный ткацкий станок.

Бабушка Радка собственноручно соткала и сохранила множество национальных костюмов – 27 женских, 30 детских и 12 мужских. В них она наряжает свой самодеятельный ансамбль и туристов, желающих сфотографироваться в болгарском наряде. Все удивляются косам из естественных волос, которые носят бабушки-плясуньи и певуньи.

Во дворе дома устроено целое собрание орудий труда, луженых котлов для воды, блестящих лакированных тыкв-горлянок, колокольцев. За домом простирается овощной и фруктовый сад, рядом с ним – виноградник, продукция которого идет на производство болгарской ракии и вина. В центре двора, под сенью раскидистого грецкого ореха, после вкусного ужина и фольклорной программы туристы заводят хоровод.

Впервые осенние праздники молодого вина в Несебрской общине отметили в 2010 г. в селе Гюльовца. Это событие – шаг в сторону утверждения морской общины круглогодичным туристическим направлением. Во время праздника участники этого региона демонстрируют домашнее вино нового урожая. Посетители имеют возможность дегустировать отборные молодые вина и выбрать самые лучшие. Победитель выбирается голосами публики. Конкурс задается целью поощрить участников показать свою лучшую продукцию, а лучшие производители получают награды за свой труд.

Дегустация вина в деревенских домах сочетается со знакомством с местными производителями домашнего вина. Хозяева расскажут о своей продукции и предложат ее для дегустации.

Будучи развитым туристическим направлением, Несебр имеет все предпосылки превратить календарный праздник Трифона Зарезана в традиционный и популярный праздник города. Каждый год, в начале февраля, проводится конкурс на лучшее домашнее вино. Во время праздника производители из окрестных сел совершают ритуальную обрезку лоз и предоставляют свои вина для дегустации и оценки гостям-любителям. В конце праздника лучшее домашнее вино получает отличие и определяется царь или царица виноградников.

Кроме как месяц вина, февраль известен и как месяц любви. Община Несебр, параллельно с фестивалем и традиционной обрезкой лоз, 14-го февраля организует „Уикенд любви и вина“.

Эго событие раскрывает преимущества Несебра, как привлекательного круглогодичного направления для всех влюбленных, и для развития свадебного туризма, предлагая им условия для проведения медового месяца. Город располагает всеми условиями, необходимыми для свадьбы – разнообразными вариантами ночевки, развитой индустрией в сфере туризма и развлечений, романтической атмосферой, древними традициями и, не на последнем месте, морским очарованием. „Уикенд любви и вина“ предлагает влюбленным возможность найти сразу в одном месте всех специалистов, нужных для организации свадебного торжества, обменяться с ними идеями и получить бесплатную консультацию.

В феврале в Бяле проводится традиционный конкурс на лучшее домашнее вино. Виноделы здешнего региона собираются и представляют произведенные ими вина, которые в ходе конкурса классифицируются по разным категориям.

Вина оценивают технологи-дегустаторы. Победителей объявляют 14-го февраля, когда жители города отмечают Трифона Зарезана. Мэр Бялы награждает победителей.

На территории общины выращивается около 45 га. винограда сорта „Мерло“ и 200 га. сорта „Димят“.

Каждый год в календарь событий в общине Долни чифлик попадает и праздник виноградарей и виноделов Трифон Зарезан (14-ое февраля по старому стилю).

В районе Долни чифлик виноградарство развито сравнительно хорошо, поэтому праздник Трифона Зарезана отмечают очень шумно и торжественно. В этот день мужчины села собираются и отправляются на виноградники, неся с собой свежевыпеченный хлеб, курицу и вино. Каждый хозяин срезает на своем винограднике несколько веток и поливает срез вином. Обрезка лоз сопровождается молитвами о богатом урожае. Из срезанных веток сплетают венок, который надевают на голову. После этого из приносеньной еды устраивают общую трапезу. Поют песни, водят хороводы. Согласно легенде праздник называется Трифон Зарезан, потому что когда-то был человек по имени Трифон. Ему говорили: “Трифон, ты не так держишь виноградный нож. Смотри, себе нос не отрежь!” А он им отвечает и показывает: “Я не так режу, а вот так ...” – и отрезал себе нос.

Государственное охотничье хозяйство “Шерба” - село Горен Чифлик, первое в своем роде в Болгарии. Оно создано в 1930 г. как центральная станция по разведению полезной дичи. С этого и начинается история дичеразведения у нас. Естественная среда и благоприятные климатические условия здесь являются ключевым фактором богатого разнообразия дичи в этом районе.

Охотничье хозяйство занимает часть северных склонов Восточных Балканских гор. 

Основные виды дичи на территории хозяйства – это: благородный олень, дикая свинья, лань, муфлон, косуля. Предлагается охота на диких свиней гонкой. Успешно ловятся бекасы и фазаны. Среди хищников объектом охоты являются лисица и шакал. 

Гостям хозяйства предлагается экотуризм, фотоохота, спортивная рыбалка и посещение достопримечательностей в районе Северного Причерноморья.

Хозяйство располагает двумя охотничьими домами. Больший предлагает 3 апартаментов и 4 двухместных номера (каждый оборудованный кондиционером, телевизором со спутниковым телевидением), ресторан, джакузи, сауну и паровую баню, а меньший – 3 двухместных номера и национальный ресторан-механа. 

Государственное охотничье хозяйство “Несебр” расположено на самых восточных склонах Балканских гор, в Эминских горах.

Площадь охотничьего угодья 24 391 гектар. Основные виды дичи здесь благородный олень /Cervus elaphus/, лань /Cervus dama/, косуля /Capreolus capreolus/, муфлон /Ovis musimon/, дикая свинья /Sus scrofa/, бекас /Scolopax rusticola/, перепел /Coturnix coturnix/.

Основная часть деятельности посвящена развитию спортивной охоты, охране и увеличении видового разнообразия, оптимизации запасов дичи. Условия обитания дичи в хозяйстве непрерывно улучшаются.

Присутствие людей в районе регламентировано, что дает возможность развивать туризм: собирать грибы и лекарственные травы и пр. Все эти виды деятельности осуществляются при минимальном беспокойстве животных.

Хозяйство располагает тремя охотничьими домами, обеспечивающими исключительный комфорт и приятную атмосферу гостям – индивидуальным или групповым охотникам. Охотничий дом “Горска барака” (“Лесная хижина”) (5 номеров, 1 апартаменты и национальный ресторан-механа), Дом для гостей “Охотничий дом Калина” (2 двухместных номера и национальный ресторан-механа) и Охотничий дом “Несебр” (9 номеров и 3 апартаментов). Охотничьи дома рассчитаны угодить охотнику. Они расположены в непосредственной близости от охотничьих районов, располагают удобными кухнями, столовыми, самостоятельными номерами и апартаментами, обособленными местами для хранения оружия. Охотничий дом “Горска барака” расположен в сердце охотничьего угодья и от него можно пойти на охоту пешком.

Водохранилище находится приблизительно в 5 км. от Долни чифлик, севернее Несебра, в складках Восточных Балканских гор (в Камчийских горах). Всего в десяти километрах от водохранилища пролегает главная дорога Варна - Бургас. Недалеко от села расположены курортное селение Шкорпиловци и морской город Бяла.

Водохранилище построено вдоль реки Чаирдере. Глубина у стены около 17 метров. Площадь водного зеркала около 0,53 кв. км.

Нормальный объем водохранилища около 500 тыс. кубометров, а максимальный – свыше 2 млн. кубометров. Стена и прилегающие сооружения являются частной собственностью и находятся в хорошем состоянии.

Город Бяла расположен в одном из живописнейших мест болгарского побережья – у подножия самых восточных склонов гор Стара Планина. Находится в 55 км. южнее Варны и в 70 км. севернее Бургаса.

Бяла спокойный и приветливый городок с хорошо развитым туризмом и гостиничным делом. Высота над уровнем моря 42 м. Береговая полоса общины характеризуется сочетанием скалистого берега, красивых бухт, пляжных полос с песчаными дюнами. Сочетание горного и морского климата превращает город Бялу в чудесное место для отдыха, как летом, так и зимой. Отсутствие промышленных объектов гарантирует экологическую чистоту района.

Порт города Бялы расположен в заливе южнее мыса Св. Атанаса. Его параметры внушительны и дают возможность для будущего расширения причального фронта и благоустройства территории.

Для любителей рыбной ловли интерес представляют различные виды морской рыбы: кефаль, пеламида, камбала-ромб, сарган, хамса, белуга, ставрида, осетр, черноморская сельдь, килька, скумбрия, бычок, луфарь и др.

Экопарк „Венелин“ обладает одними из самых крупных садков для рыбы в Болгарии. В парке 600 тыс. кв. м. кристально чистых водных бассейнов (садков) и живописные зеленые поляны. Экопарк „Венелин“ предлагает большое разнообразие развлечений по доступным ценам, предоставляя каждому посетителю возможность провести свое время самым незабываемым образом.

Рыбалка, стрельба из лука, пикник или прогулка среди красивой и неподдельной болгарской природы… выбор за Вами.

Парк предлагает разнообразие рыбы по выбору клиента по хорошей цене. Вся рыба в парке выращена здешними экспертами. Рыбалка разрешена круглогодично. Объектами рыболовства являются карп, белый амур, европейский сом, толстолобик и щука. В садках обитают карась, окунь и красноперка.

База отдыха располагает гостиницей (4 номера и 1 апартаменты) и 20 бунгало, расположенных на сваях над водными бассейнами. В бунгало спальня, санитарный узел и веранда. Оборудованы системой кондиционирования и телевизором.

В Экопарке „Венелин“ можно пользоваться беседками, лавками, столами, грилем-барбекю, детским уголком развлечений „Тарзан“, лодками и водными велосипедами, приобрести живую рыбу или насладиться фирменными блюдами ресторана.

В дополнение ресторан предлагает живую рыбу, которую можно поймать и приготовить здесь же.

Экокомплекс „Шерба” расположен в лесу в с. Гроздьово. Лес знаменит уникальным богатством флоры и фауны.

Гости Экокомплекса имеют возможность коснуться магии красивого леса и волшебства традиционного болгарского кулинарного искусства.

Комплекс располагает: гостиничной частью с 19 элегантными номерами с собственными ванными, из которых 5 апартаментов; 3 кокетливыми маленькими коттеджами с одной или двумя спальнями и гостиной, совмещенной со столовой, и наружным барбекю; 2 фамильными домами, соответственно, с 5 и 3 комнатами, с ванными и собственным рестораном-механа с камином.

В распоряжении гостей комплекса еще ресторан с открытыми террасами; зал для конференций на 60 мест (оборудованный экраном, мультимедией и озвучением); многофункциональная площадка с теннисным кортом, площадки для футбола, волейбола и баскетбола; фитнес-зал и современный СПА-центр с 3 саунами: Herbal sauna (травяная – сенотерапия и лекарственные травы, собранные с экологически чистого района, окружающего комплекс), классическая финская и сауна хромотерапии, паровая баня, массажный кабинет, зона для отдыха, джакузи, души с различными эффектами и мини-водопад.

Водохранилище Порой находится в 35 км. от Бургаса, 15 км. от Несебра и 10 км. от курортного комплекса Солнечный берег

Сооружено на реке Хаджийска среди красивой природы сел Оризаре и Порой. Водохранилище занимает площадь 445 гектаров и предназначено для любительского и промышленного рыболовства. Здесь можете заняться спортивной рыбалкой, предпринять романтическую прогулку на лодке или просто устроить невероятный пикник на берегу.

Можете ловить толстолобика, карпа, карася, серебристого карася, шемаю, красноперку и других. Водохранилище Порой доступно со всех сторон, и его берега предлагают чудесные места за пикника или кемпинга. 

Впервые в начале ноября 2013 г. в г. Несебре состоялся рыбный фестиваль “Осенние косяки рыб”. В перспективе фестиваль станет традиционным. Место проведения – Морской вокзал Старого Несебра.

На фестивале присутствуют гости со всей страны. Они наслаждаются вкусной черноморской рыбой и красотой города Несебра.

Это событие можно определить не только как культурный, но и как туристический продукт, богатый разнообразными мероприятиями – базар свежевыловленной черноморской рыбы, прогулка на кораблике, рыбные деликатесы ...

Камчия самая большая болгарская река, впадающая в Черное море, водосборный бассейн почти всей восточной части Балканских гор и части Дунайской равнины. Река впадает в Черное море недалеко от курортного поселка Камчия и кемпинга "Романтика", протекая через местность Лонгоза. Долина реки у устья заболочена и покрыта лонгозными лесами. У реки множество притоков, питающих ряд водохранилищ

У устья реки раскинулся заповедник "Камчия", с самыми обширными лонгозными лесами в Болгарии. Южнее устья реки лежит местность "Камчийские пески". "Утопленное" устье реки предлагает отличные условия для прогулок на лодках и маленьких корабликах среди красивых и непроходимых по суше лонгозных лесов. Это чудесное место для рыбалки.

В реке обитает плотва, обыкновенный усач, угорь, канальный сомик, карась, окунь, пескарь, рыбец, лещ, лобан, подуст, солнечный окунь, сом, шемая, уклейка, красноперка, усач балканский, сазан, щиповка, щука и др.

Идея организации фотоохоты может превратиться в волнующее переживание для организованных туристов. Подходящие условия для этого предлагают охотничьи хозяйства. Например, Государственное охотничье хозяйство „Шерба“. Туристам было бы интересно узнать больше о различных видов дичи, ознакомиться с возможностями для охоты в этом районе и наблюдать диких животных в их естественной среде.

Другая возможность – это посещение живописных местностей, богатых разнообразными растительными видами, являющимися подходящим объектом для фотосъемок. Фотографирование животных на территории хозяйства всего лишь часть возможностей для развлечения, предлагаемых туристам.